تعد البرازيل رائدة عالميًا في إنتاج القهوة حيث تشتهر القهوة البرازيلية بالنكهة الفريدة التي تجمع بين الأصالة والجودة العالية. تنتج البرازيل نوعين أساسيين من القهوة أرابيكا وروبوستا وهما يختلفان من حيث أماكن الزراعة والطعم والسعر مما يعكس تنوعًا كبيرًا في عالم القهوة…
تقوم مجموعة ارابيكو للتجارة الدولية بتصدير كافة أنواع حبوب القهوة الخضراء إلى الأسواق العالمية حيث يعزز مقرها الرئيسي في ولاية ساو باولو البرازيلية وفروعها في الولايات الأخرى من قدرتها على توسيع نطاق عملياتها التجارية.
تعتمد مجموعة ارابيكو على مسيرة طويلة من الإنجازات والسعي المستمر للتطور وهي على اتصال دائم واحتكاك مباشر مع أفضل منتجين القهوة في البرازيل ومن خلال متابعتها الدائمة أثناء موسم القطاف هذا يتيح لها الكثير من الخيارات في انتقاء أجود حبوب القهوة ومراقبة عمليات التصنيف والتغليف والتخزين والشحن ضمن الشروط والمواصفات الدولية المتعارف عليها وتقديم هذه الحبوب المختارة إلى جميع عملائها في كافة أنحاء العالم بأفضل المواصفات والأسعار ضامنة بذلك رضاهم وثقتهم مع نجاح سير العملية التجارية.
بعض من أنواع القهوة البرازيلية التي تقوم مجموعة ارابيكو بتصديرها:
تتميز بحموضتها المعتدلة ومذاقها الغني ونكهتها التي تميل إلى طعم الكرز والأزهار ويحظى هذا النوع من القهوة بشعبية كبيرة بفضل طعمه المتوازن
تتميز بطعم قوي وحاد مع مرارة خفيفة وتُعتبر الخيار المثالي لتحضير قهوة الإسبريسو بفضل نسبة الكافيين المرتفعة التي تمنحها نكهة غنية ومركزة
| COUNTRY OF ORIGIN | BRAZIL |
| METHOD NO. | 4/1978 |
| POLARIZATION | 99.30 MIN |
| ASH CONTENT | 0.15~0.25 % MAX |
| MOISTURE | 0.15% MAX |
| COLOR | BROWN |
| SOLUBILITY | 95% DRY/FREE FLOWING |
| RADIATION | NORMAL WIHTOUT PRESENCE OF CESIUM OR IODINE |
| GRANULATION | 0.6mm (MEDIUM SIZE) |
| REDUCING SUGAR | 0.05% MAX |
| SUBSTANCE | SOLID/CRYSTAL |
| SMELL | FREE OF ANY ODOR |
| MAGNETIC PARTICLES (MP) | 10 MG/K MIN |
| SULPHOR DIOXIDE | 60 MG/KG MIN |
| AS | 1 P.P.M MAX |
| HPN STAPH AUREUS | PER 1 GRAM – NIL |
| USE | INDUSTRIAL |
| CROP | CURRENT |
| بلد المنشأ | البرازيل |
| الطريقة | رقم 4/1978 |
| الاستقطاب | 99.80 حد أدنى |
| محتوى الرماد الكبريتي | 0.04%حد أقصى |
| الرطوبة | 0.04%حد أقصى |
| اللون | ابيض |
| الذوبان | 100% جاف /تدفق حر |
| الإشعاع | طبيعي خال من السيزيوم واليود |
| التحبيب ( التكوير) | ناعم |
| السكر المختزل | 0.05% بالوزن |
| المادة | بلورات صلبة |
| الرائحة | لا يوجد |
| الرواسب | لا يوجد |
| الجسيمات/ المعادن المغناطيسية | 4 ملغ/كجم حد أقصى |
| ثاني أكسيد الكبريت | 20 ملغ/كجم حد أدنى |
| (SO2) | 20 جزء في المليون (ج ف م) حد أقصى |
| حامض الأرسينيك ( AS ) | 1 جزء في المليون (ج ف م) حد أقصى |
| الأوزميوم ( OS ) | 2 جزء في المليون (ج ف م) حد أقصى |
| النحاس ( CU ) | 3 جزء في المليون (ج ف م) حد أقصى |
| النشا(PS) | 2 جزء في المليون (ج ف م) حد أقصى |
| الرصاص (pb) | 1 جزء في المليون (ج ف م) حد أقصى |
| القيم الميكروبيولوجية ( الجرثومية ): بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية\ السالمونيلا\ عدوى الشيغيلا والعصيات | لكل 1 جرام - لا شيء |
| آثار المبيدات | دي دي تي 0.005 ملغ/كجم - فوتوكسين 0.01 ملغ/كجم- هيكساكلوران – ليندان 0.005 ملغ/كجم حد الأقصى |
| شهادة صحية نباتية | تدل على أن المنتج خال من الإشعاع، الفيروسات ،الحشرات، براز القوارض القشور والمواد السامة |
| الاستخدام | الاستهلاك البشري |
| المحصول | الحالي |
